冰皮月饼diy手工美食烘焙教程
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自制冰皮月饼
主要材料:
小麦粉 大米粉 糯米分 色拉油 | 紫薯 栗子 |
所需工具:
纯奶 |
制作步骤:
第1步:
上锅蒸熟
第2步:
下锅煮熟
第3步:
打米粉 糯米分 小麦粉 色拉油 奶 少许糖 搅拌 略稀
第4步:
蒸熟捣碎 适当加些清水搅匀
第5步:
同上
第6步:
糯米分炒熟 不加水不加油
第7步:
稀湖家保鲜膜上过蒸 25分钟左右
第8步:
第9步:
紫薯 栗子 揉啊揉
第10步:
一时兴起 忘记拍照了 模具很好用 沾些炒熟的糯米分好拖膜
第11步:
做好放冰箱冷藏2 到3小时
第12步:
静等 开吃
小贴士:
注意冰皮不要太过火会变硬 不要太绸 色拉油家适当多些
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