水晶粽子 一看就超有食欲的美食DIY手工美食烘焙教程
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端午节快要到啦,我们来做一个与众不同的粽子吧,嘻嘻嘻,我还没做过就急着拿来跟小伙伴们分享啦,够意思吧?!(=^_^=)
主要材料:
绿西米 适量 | 紫薯 适量 |
白糖 少许 |
所需工具:
食用油 适量 | 粽叶 适量 |
制作步骤:
第1步:
准备 材料:绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油
做法:1、准备材料。
2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂。
3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟。
4、将蒸好的紫薯压成泥,加适量白糖和熟油拌成紫薯馅。
5、将紫薯馅捏成一个个小团状。
6、绿西米用水打湿沥干备用,不要浸泡。
7、取两片粽叶剪去根部,一前一后重叠在一起。
8、卷成漏斗状,装入少量绿西米。
9、放入一粒紫薯馅团。
10、再盖上一层绿西米,用勺子压实
11、用手指按压粽叶边,将上面的粽叶折下来盖住米料。
12、将两边折角。
13、用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上。
14、用棉线绑扎好粽子。
15、包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可。
16、剥开那个惊艳难以言表!
小贴士:
抱歉 各位手工客的亲们,鉴于我也还没尝试做过这特别的粽子,所以没有具体的制作图片,但是我想文字表达的好像也挺清楚了,很期待各位小伙伴们去做了后发作品给我们看看喔~~
嘻嘻,喜欢的小伙伴可以关注我~~吃货~~
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