岁时礼俗 立冬
来源:制作汇 本文已影响2.96W人
来源:制作汇 本文已影响2.96W人
立冬是冬季的第一个节气,冬是结束的意思,进入这一时节,天地万物的活动都趋向休止,准备蛰伏过冬,所谓『冬,终也,物终藏也。』立冬之时万物终成,所有活动终止,生物也都藏匿起来过冬。
早在《吕氏春秋‧十二月记》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气是二十四节气中最重要的八个节气,它清晰准确的标誌四季转换的过程。
《礼记》说:「立冬盛德在水,天子亲帅三公九卿大夫以迎冬于北郊。」《后汉书》礼仪志也说:「立冬之日,京都百官皆衣早,迎气于黑郊,礼毕皆衣绛。」也就是说:冬为水德,方位属北,颜色属黑,古时候皇帝在立冬这天,要率领文武百官而都要穿黑色衣服佩玄玉到京城北郊来迎冬。
其实还不只是迎冬,在这一天皇帝会奖赏对国家有功之人,如《中华古今注》裏说:「汉武帝以立冬日,赐百官侍承恩者及百官披袄子,多以五色绣罗为之,或以锦为之……。」意思是说,在立冬之时皇帝都会赐皮袄给臣子及家属。如果遇到贤德的皇帝还会对贫穷百姓发放救济物,让他们好过冬。
当然不能只依靠朝庭救济,民间必须得储存粮食蔬菜。《东京梦华录》中就详细描述当时人们在立冬时忙着腌菜的情景说:「是月(十月)立冬,前五日,西御园进冬菜。京师地寒,冬月无蔬菜,上至宫禁,下及民间,一时收藏,以充一冬食用,于是车载马驰,充塞道路。」
立冬这天,北京人喜欢吃荞麵来过节,据载:「十一月立冬日,或有食荞麵等物,谓能益人。」配上两碟「暴腌」就是(现腌现吃)的大白菜,萝蔔或小黄瓜,加点香油和醋拌匀,吃起来十分爽口。
在中国大陆,冬天会流行传染性皮肤病,称为「疥疮」上海人在立冬之时则有「扫疥」之举,所谓:「立冬日,以菊花、金银花、香草、煎汤沐浴,曰『扫疥』。」
台湾处于亚热带,所以在农村,十月是个丰收的季节,农民们收割了黄澄澄的稻子,在田野裏堆起了一座座如金字塔般的草堆,也是螃蟹正肥的时候,所谓的「春蟳,冬螃蟹」意是指立春之后的蟳和立冬的螃蟹,肉肥蛋黄甜美可口,在立冬时分,啖蟹黄,品醇酒。
除了吃螃蟹,台湾立冬有进补的习俗,立冬日要进补,这样到了酷寒的冬天节气里,才不会怕冷。进补料理一般是四物、八珍、十全、姜母鸭、烧酒鸡、麻油鸡等等。此外,立冬之日,农人还会以当天的天气来预测来年是否丰收,语云:『立冬先封地,风雨受人忌』,立冬当天若有风有雨,那么来年可能就要歉收了。
DIY自制象征冬天的雪花型小挂钩 清新脱俗
传统婚礼的礼俗篇(六)
立冬习俗
立冬有哪些习俗
春节习俗贴窗花之民俗窗花的时尚新玩法
民俗专家解析清明节吃鸡蛋习俗手工节日制作教程
6岁少儿格林童话有爱故事大全 冬眠前的礼物
传统婚礼的礼俗篇(五)
【原创】这个冬天,把时光留住...致我的衍纸岁月手工纸艺教程
岁时礼俗 一场秋雨一场寒之秋分
冬至节的习俗
折纸手工这个冬天把时光留住...致我衍纸岁月折纸方法图解教程
传统婚礼的礼俗篇(四)
冬至〈2〉冬至节的风俗
「立春」打春鞭春牛的礼俗
立冬养生 要顺乎自然应时而变
传统婚礼的礼俗篇(七)
一夜爆红的「天使级」16岁银髮男模!他的脱俗气质迷倒万千少女,连各大时尚品牌都纷纷向他靠拢!
立冬习俗
传统婚礼的礼俗篇(三)
传统婚礼的礼俗篇(一)
立冬的由来 立冬时节的习俗有哪些
立冬节气有什么习俗 立冬是什么时间
传统婚礼的礼俗篇(二)
岁时习俗 夏至放假吃面去
节气 立冬下药雨 补冬炉子烧红了