土豆沙拉【深夜食堂】手工美食烘焙教程
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深夜食堂第四话,土豆沙拉
主要材料:
土豆 250g | 洋葱 30g左右 |
胡萝卜 30左右 | 卷心菜 一片 |
火腿肠 25g(半根) | 美奶滋(蛋黄酱) 25g |
盐 适量 | 胡椒粉 适量 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
土豆
第2步:
煮50分钟
第3步:
洋葱,胡萝卜,火腿肠切片或小块,卷心菜的底部的那一半切片,另一半切丝
第4步:
洋葱和胡萝卜煮十分钟,卷心菜和火腿肠煮五分钟(我受不了生洋葱和生胡萝卜的味道,所以煮了一下)
第5步:
捞出,备用
第6步:
土豆差不多煮熟后,用筷子戳一下,确认煮软了
第7步:
趁热迅速去皮
第8步:
压碎成土豆泥
第9步:
加入美奶滋拌匀
第10步:
加入蔬菜等拌匀
第11步:
加盐,胡椒粉等调味,分量就自己决定吧
第12步:
装盘
第13步:
深夜食堂第四话截图
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