家庭自制葡萄酒手工美食烘焙教程

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家庭自制葡萄酒

正到葡萄成熟季节大家一起动手做美酒

主要材料:

  葡萄,白糖

所需工具:

  干净的瓶子

制作步骤:

第1步:

家庭自制葡萄酒 第2张

自己家种的葡萄,就是很小,很酸,无公害无农药!

第2步:

家庭自制葡萄酒 第3张

把它们用剪子一粒一粒的剪下来

第3步:

家庭自制葡萄酒 第4张

清洗干净

第4步:

家庭自制葡萄酒 第5张

沥干水,用手把它们捏碎,可以很粗暴滴

第5步:

家庭自制葡萄酒 第6张

加入白糖,我这个是正好是七斤葡萄放啦一斤糖,可以尝着看,

第6步:

家庭自制葡萄酒 第7张

搅拌均匀等待糖融化

第7步:

家庭自制葡萄酒 第8张

装入干净的瓶子,不要装满,要留三分之一的空间等待发酵,21天后就可以过滤了,流出的精华就是葡萄酒啦,

第8步:

家庭自制葡萄酒 第9张

瓶子装不下就放到塑料桶里啦

第9步:

家庭自制葡萄酒 第10张

OK

小贴士:

葡萄要沥干,不要把酒装满,过滤后放到瓶子里保存,我也是第一次尝试,老人教的方法大家试试吧

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