微波炉马克杯蛋糕(转)手工美食烘焙教程
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一款无需烤箱也无需复杂的模具就能完成的热烤式蛋糕
主要材料:
脂牛奶60G,黑巧克力40G,无盐黄油15G,light brown sugar 黄糖 20G,自发粉36G,可可粉9G |
所需工具:
微波炉和马克杯,再加上一只搅拌用的勺子即可 |
制作步骤:
第1步:
1.全脂牛奶60G,无盐黄油15G和掰成小块的黑巧克力40G放在马克杯中
第2步:
2. 再加入黄糖,送入微波炉中叮1分钟
第3步:
3. 取出以后搅拌均匀
第4步:
4. 倒入混合粉类(自发粉36G和可可粉9G)
第5步:
搅拌均匀,再次送入微波炉叮1分30秒即可。
第6步:
第7步:
第8步:
小贴士:
作者简介:糖小饼,生物系在读博士生,已经出版《面面俱到,我的第一本中式面食书》、《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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