以后带女神去餐厅不用再点「熔岩巧克力蛋糕」了,在家中简单地用微波炉烤10分钟就轻鬆搞定啦。
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鬆软的巧克力海绵蛋糕里藏着一个袐密…是一切开就会有溶出来的热烫烫巧克力浆!女生在情人节无非就想吃这种浪漫又美味的甜品。虽然很美味很引吸,但这幺特别的甜点要自己製作的话,很多人都觉得好像很困难…其实这款甜点难度一点也不高,而且製作时间只要区区的10分钟!
这个10分钟的简单食谱和做法到底是怎样呢?现在立即跟大家介绍!日式「熔岩巧克力蛋糕」(又称心太软)食谱:
【材料】
・模型3~4个
・巧克力块(建议使用黑巧克力块)1块
・蛋2个
・牛油(人造牛油)3大平茶匙
・低筋麵粉1大满茶匙
【做法】
1.把巧克力块用手分成小块,加入牛油用微波炉一起加热1分至1分30秒,用匙再均匀搅拌
2.器皿里放入蛋和低筋麵粉均匀搅拌,搅拌至看不到白色的不溶粒状物就OK,用打蛋器也是一个好方法。
3.把1和2均匀搅拌混合,分别倒入8个模内。
4.放入预热的烤箱内烤5分钟。
▼简单的几个步骤,就这样完成了!
完成后不够甜的话可以在表面洒一点糖粉,可爱又增添甜味!想做成大人一点的味道可以加入小量果酒和兰姆酒,做出你自己喜欢的心太软味道!
看上去製作很複杂,想不到这幺简单就完成!喜欢这个食谱的话,请按一下分享给你的朋友们吧!期待大家的成品啊!
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