巧克力熔岩蛋糕手工美食烘焙教程
来源:制作汇 本文已影响5.06K人
来源:制作汇 本文已影响5.06K人
美国别名小蛋糕,香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕
主要材料:
巧克力酱 70g | 黄油 55g |
鸡蛋 1个 | 蛋黄 1个 |
糖粉 10g | 低筋面粉 30g |
所需工具:
锅碗瓢盆 此方是3个的量 | 搅拌刀 |
筛子 | 烤箱用的纸杯 |
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
巧克力买的是瓶装的巧克力酱,直接倒出来就可以用了,不用加热融化很方便
第2步:
黄油和巧克力酱一起放在碗中,隔水加热,期间要不断搅拌充分混合
第3步:
鸡蛋加入一个蛋黄
第4步:
加入糖混合,搅匀至黏黏糊糊状,不用完全打发
(细砂糖也可以,不过可能要搅拌久一点,糖粉的话一下就融化了)
第5步:
打好的蛋加入巧克力酱中,搅拌均匀୧( ॑ധ ॑)୨
ヽ(´▽`)ノ筛入低筋面粉,搅匀
第6步:
搅匀后可以过一下筛,这样比较细腻。。。
烤箱预热230度10分钟☆*:. o(≧▽≦)o .:*☆
巧克力酱倒进纸杯(一般喝水的一次性纸杯就可以),一半就ok
入烤箱 中层 220度 8分钟(纸杯可以剪一下,方便看表面结皮情况)
第7步:
撕开包装,装盘
第8步:
散点糖粉,(๑• ω •๑)摆个盘
第9步:
(๑╹◡╹)ノ"""
第10步:
😘愿大家甜甜蜜蜜哦❤️
小贴士:
烤的时间不能太久,久了没有流心的效果了
卡布奇诺蛋糕——咖啡白巧克力慕斯搭配巧克力甘纳许 【转】手工美食烘焙教程
蛋糕之可爱玫瑰🌹巧克力蛋糕~(≧▽≦)/~手工粘土陶艺教程
以后带女神去餐厅不用再点「熔岩巧克力蛋糕」了,在家中简单地用微波炉烤10分钟就轻鬆搞定啦。
巧克力蛋糕~手工粘土陶艺教程
巧克力蛋糕😘手工粘土陶艺教程
不织布蛋糕DIY:巧克力布艺蛋糕的做法手工教程
(转)熔岩蛋糕手工美食烘焙教程
极具诱惑的熔岩蛋糕手工美食烘焙教程
〔夏花〕熔岩蛋糕手工美食烘焙教程
巧克力岩浆蛋糕【转】手工美食烘焙教程
熔岩蛋糕手工美食烘焙教程
熔岩蛋糕(转)手工美食烘焙教程
巧克力蛋糕手工粘土陶艺教程
熔岩蛋糕(转)手工美食烘焙教程
〔冰壶手作〕熔岩蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力蛋糕卷手工粘土陶艺教程
巧克力蜂蜜蛋糕手工粘土陶艺教程
不织布巧克力蛋糕手工布艺教程
烤箱做蛋糕要烘烤多久?一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间
巧克力熔岩蛋糕的做法
经典巧克力蛋糕手工美食烘焙教程
巧克力熔岩蛋糕做法
巧克力千层蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力蛋糕原创手工粘土陶艺教程
水果巧克力蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力熔岩蛋糕怎么做,巧克力熔岩蛋糕怎么制作
巧克力蛋糕热门手工粘土陶艺教程
草莓巧克力蛋糕~手工粘土陶艺教程
巧克力蛋糕diy手工粘土陶艺教程
巧克力酸奶蛋糕手工美食烘焙教程
黑巧克力慕斯蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力蛋糕创意手工美食烘焙教程
巧克力彩虹小蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力熔岩的做法
巧克力蛋糕小制作手工粘土陶艺教程
榛果巧克力蛋糕😄手工布艺教程
巧克力草莓蛋糕手工美食烘焙教程
花瓣巧克力蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力芭菲蛋糕手工美食烘焙教程
草莓巧克力蛋糕手工粘土陶艺教程
巧克力蛋糕小创意手工粘土陶艺教程