80后怀旧美食 年轻人真的不懂
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红豆年糕
红豆年糕代表“年年高”,每年的重要节日家里都会做粘糕。妈妈总抵挡不住小孩子的谗嘴,年糕的边角料,都会用来塞给馋猫的嘴巴。现在,轻点手指就能送到家,已看不到这种回忆中的光景,很少有人会做年糕了。
小的时候喜滋滋的盼着过年,因为平时很少吃到的东西在过年时可以吃个够,炸肉丸算是过年过节必备菜了,这个肉丸越吃越香!越吃越想吃。守着小炉子,看着大人把做好的丸子一个一个放入微温的油里,直到把它们炸得金黄,我们就像只小馋猫一样守在旁边,隔一会儿就捏一个吃,那个时候吃得是有滋有味!
槐花又香又甜!
没有甘蔗,玉米杆就是很好的替代品。
桑葚,桑仁、葚子,大把大把往嘴巴里捂。
这个肯定烤过,野地里或者灶膛里。
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40年前这个天才年轻人製作出这个东西…把它戴在头上后所发生的事比鬼故事还令人不安。
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