简单制作冰淇淋手工美食烘焙教程
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灰常灰常简单,不用奶油一样做!
主要材料:
纯牛奶,糖,鸡蛋黄 |
所需工具:
冰箱 |
制作步骤:
第1步:
纯牛奶大概300毫升,熬开,晾一会
第2步:
鸡蛋黄两个
第3步:
加入适量糖
第4步:
搅拌均匀无颗粒
第5步:
将温牛奶缓缓加入蛋黄液中,一边倒一边搅拌,放入锅中小火加热到开
第6步:
倒入碗中
第7步:
晾凉放入冰箱,两小时后拿出搅拌一次,多搅拌几次效果会更好,我是晚上做的所以就搅拌两次就睡了,所以有沙沙的感觉,不是很细腻,可能没有奶油的原因吧,
第8步:
成功,可以吃了,没有添加剂,没有色素,吃着放心,味道也不差,宝妈们可以给宝宝自己做着吃了
小贴士:
零添加剂的冰淇淋还不动手做起来!
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