【三叶草】下饭菜——豆角烧茄子手工美食烘焙教程
来源:制作汇 本文已影响2.75K人
来源:制作汇 本文已影响2.75K人
简单又好吃的素菜!!超级下饭!如果喜欢我的教程,就请关注我吧!
主要材料:
长豆角 若干 | 茄子 一颗 |
葱蒜 适量 | 油 适量 |
蚝油 适量 | 盐 适量 |
白糖 适量 | 凉白开 适量 |
生抽 适量 |
所需工具:
锅 一口 | 刀 一把 |
碗 一个 | 盘子 一个 |
制作步骤:
第1步:
准备好生抽,蚝油,白糖,盐,凉白开
第2步:
调汁,依次倒入蚝油,盐,白糖,生抽,凉白开
第3步:
将豆角,茄子洗净切段,撒盐腌制5分钟
第4步:
葱切丝,蒜拍碎切沫,备用
第5步:
锅内倒油
第6步:
将豆角,茄子控水晾干,油七成热后,放入豆角炸至起皮
第7步:
将豆角捞出控油,再放入豆角炸软后控油捞出
第8步:
锅内留少许低油
第9步:
油热后放入葱蒜爆香
第10步:
倒入豆角翻炒片刻
第11步:
放入茄子翻炒
第12步:
倒入调好的汁
第13步:
翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿,收汁即可
第14步:
出锅,装盘
小贴士:
1.不用腌制也可以,因为把握不住会很咸。
2.茄子皮很营养,所以尽量不要削皮。
3.如果喜欢吃辣,可以放入干辣椒爆香。
4.如果不喜欢太油,豆角茄子可以不用油炸豆角淖下水,然后直接炒
【三叶草】折纸—之千纸鹤手工纸艺教程
五分钟快手菜——番茄肉沫豆腐手工美食烘焙教程
【执墨】复古项链——三叶手工饰品教程
夏季爽口下饭菜——老干妈凉拌菜手工美食烘焙教程
【三笑。】仿烧蓝发梳——手工饰品教程
【三叶草】解暑佳品——薏米粥手工美食烘焙教程
【三叶草】美味早餐——鸡蛋灌饼手工美食烘焙教程
【三叶草】新春特辑--外焦里糯:蔬菜丸子手工美食烘焙教程
【三笑。】双直——小豆芽手工饰品教程
【三叶草】转自微博——美味素食手工美食烘焙教程
说好的手工美食烘焙教程——土豆烧筒子骨
手工饰品教程绕线毛衣链——银豆荚的秘密【下】
下饭菜——麻辣鲜虾丸手工美食烘焙教程
卤肉卤豆腐——下饭菜手工美食烘焙教程
【三叶草】转——韩式辣酱五花肉DIY手工美食烘焙教程
湘菜豆角烧茄子怎么做
一分钟搞定早餐——土豆牛肉焖饭手工美食烘焙教程
【科学其实很好玩】第三弹——瓶子也能吹气球手工趣味制作教程
豆角烧茄子的做法
【三笑。】璎珞——手工饰品教程
家常菜——咸蛋黄炒土豆丝手工美食烘焙教程
【手工饰品教程】染色缎带烧花——最爱那渐变的风情
十大烘焙产品排名,甜丫丫烘焙新鲜可口,逸滋烘焙品种丰富
土豆焖饭——山谷家美食手工美食烘焙教程
豆角烧茄子怎么做 豆角烧茄子的做法
【国庆特辑】酸辣莲藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程
一起吃粽子——三角礼盒(转)手工纸艺教程
【转】纸质娃鞋——下手工纸艺教程
【私房菜肴】油豆腐鲜虾烧香菇手工美食烘焙教程
【国庆特辑】酱汁香菇——山谷拿手菜手工美食烘焙教程
烧不坏的布——【科学其实很好玩】第二弹手工趣味制作教程
【下午茶小点心】蛋黄饼干——零基础—超详细『转』手工美食烘焙教程
【原创】——【衍纸小清新日历三月】桃花朵朵开手工纸艺教程
【酱烧茄子】手工美食烘焙教程
笑学坊第三期——【笑雕堂出品】一幅唐草花纹的雕刻手工皮艺教程
【格子控】拼布10cm弹片口金——兔小姐——致闺蜜手工布艺教程
【韩国泡菜的超详细做法】——转手工美食烘焙教程
美味糍饭团手工民间工艺教程——【分享】
【三笑。】发夹——手工饰品教程
三角插之——三角插折法(新手必备)手工纸艺教程
教你做潮汕美味下饭的茄子菜脯蛋