超简单的糯米丸子手工美食烘焙教程
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发了个早就烂大街的教程,不过没关系
主要材料:
糯米 猪肉 胡萝卜 荷叶 葱花 胡椒粉 盐 |
所需工具:
杀猪刀 |
制作步骤:
第1步:
先将糯米洗净,泡在水中30分钟以上,(泡过糯米才好煮熟)
第2步:
泡好后,用筛子装着放在通风的地方吹吹,吹得时候翻一两次,时间可自己把握, 现在就可以趁这个时间剁肉末了
第3步:
将肉剁的差不多的时候就可以根据自己的喜好放些姜蒜胡萝卜,洒上盐,然后又丧心病狂的开剁(注意要一定要洒均匀,要不然做好的丸子就会有些咸有些没盐)
第4步:
然后用糯米将肉末裹上一圈,放在铺上荷叶的蒸锅上,额,这个步骤图忘拍了,大家就将就将就吧,蒸上40分钟左右就可以将葱花,胡椒粉,盐均匀的洒到上面,在静等5.6分钟就可以出锅了
第5步:
呃呃,我这次蒸的这个忘记铺叶子了,所以就…… 叶子的话不一定要用荷叶,其他叶子也行
第6步:
吼吼吼吼,第一次发教程好激动,一步小心就啰嗦点了
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