云朵鸡蛋⋯⋯提升逼格的鸡蛋吃法手工美食烘焙教程
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清水煮蛋 煎蛋 炒蛋 吃烦了有木有 来试试这个会飞的鸡蛋吧
主要材料:
鸡蛋 两个 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
蛋白蛋黄分离 蛋白打发直提起有尖角直立
第2步:
分两坨装烤盘 烤箱预热
第3步:
蛋白上挖个坑 放进蛋黄
第4步:
入烤箱150度左右 十分钟 根据烤箱脾性来调节 看到蛋白焦黄就可以了
第5步:
出炉
第6步:
一个加椒盐
第7步:
一个加番茄酱
第8步:
搭配金砖 土司更好
第9步:
来个近景
第10步:
近景二
第11步:
第12步:
咬一口就像棉花糖一样的口感 完全提升了鸡蛋的口感啊
第13步:
蛋黄也刚刚熟 棒棒哒
小贴士:
超级快手又有逼格的早餐
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