姜饼人(转)手工美食烘焙教程
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这款饼干口感偏硬,但是很香。红糖,肉桂的加入,很适合这个季节!
主要材料:
低粉 150克 | 黄油 30克 |
红糖 36克 | 蜂蜜 21克 |
鸡蛋液 15克 | 水 18克 |
18g 姜粉 3克 | 肉桂粉 1克 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
美味的姜饼人
第2步:
将黄油融化
第3步:
,然后把所有材料融合到一起
第4步:
揉到无干粉状态。
第5步:
将面团擀平,大约3mm厚。用模具压成自己喜欢的模样后, 放入冰箱冷藏1小时。
第6步:
烤箱预热到175度,烤15分钟
第7步:
饼干可以用圆孔的裱花嘴,打个孔,之后就可以挂起来了。
小贴士:
红糖容易受潮结块。做之前,如果红糖结块了,请用料理机打一下。
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