在家也能做的【泰式冬阴功汤】手工美食烘焙教程
来源:制作汇 本文已影响2.76W人
来源:制作汇 本文已影响2.76W人
冬阴Tom Yum是酸辣的意思,功Goong是虾的意思,所以冬阴功其实是酸辣虾汤的音译。因为异域香料的参与,使得这味汤别有一番滋味,让人一旦喝过就念念不忘。
主要材料:
虾 | 草菇 |
冬阴功调料包: | 冬阴功酱 |
椰浆 | 香茅 |
南姜 | 柠檬叶 |
小米辣酱 | 柠檬汁 |
鱼露 |
所需工具:
厨具一套 |
制作步骤:
第1步:
成品图镇楼
第2步:
这就是冬阴功调料包,有抽真空鲜的必须一次用完,也有干的可以分几次用。再多说一句,尽量买调料包,而不要自己准备调料,因为这些调料都不是平时中国菜能用到的,比如南姜就和姜完全不是一回事。
第3步:
把香茅草、柠檬叶、南姜、小米辣椒,洗净。加清水或者高汤,放入汤锅中煮开。
第4步:
草菇或者口菇,改刀切好,和冬阴功酱一起放入汤里,让冬阴功酱完全化开溶解。
第5步:
大虾洗净,去脚开背去沙线。
第6步:
把大虾放到汤里,煮熟
第7步:
最后放入柠檬汁和鱼露调味。关火后,再放入椰浆,搅拌均匀。
第8步:
地道正宗的泰式冬阴功汤就做好啦,喝的时候恍惚是在泰国普吉岛度假呢。
《雨露手作》在家也能做美甲(转)手工趣味制作教程
多功能组合式地垫家具
在家也能享用的奥灶面手工美食烘焙教程
奥尔良鸡肉卷 让你在家也能做肯德基(转)手工民间工艺教程
美学和功能结合在一起的家具系列手工家居设计教程
【S小姐】没有绘画功底也能尝试的3D树脂竹筒金鱼~手工滴胶热缩教程
在家也能做的拿铁咖啡手工美食烘焙教程
打造50平多功能个性空间 在家做时尚文艺一族
在家也能做布丁手工美食烘焙教程
【其实就是懒癌发作】手绘无能刻章苦手也能做的热缩!手工滴胶热缩教程
【新技能get√ 】妙用火腿肠,也能做出爱心蛋手工美食烘焙教程
冻龄美女的秘密养颜汤!传闻每星期喝两次就能年轻30年,而且还能在家轻鬆做。
泰国公益家居设计风格 设计也能做慈善
汽车遥控器有一堆就算有10年驾驶经验也不知道的功能…只有1%人知道这些功能在关键时刻能够救你一命。
教你做冬笋母鸡汤 冬笋母鸡汤的美食教程图解
【转载】KFC的骨肉相连,也可以在家diy😛😛😛手工美食烘焙教程
【在家就能DIY的线锯作品】超简单的木工暖大白制作手工木艺教程
冬瓜肉丸汤的美味做法
【幺幺自造】史上最小巧全功能水彩写生盒【旅行套装part3】手工滴胶热缩教程
出门做头发花钱多,现在在家不出门也可以做头发啦手工编织教程
【舒木坊】 刻章什么的蛋蛋也能做 金丝楠木私章过程手工木艺教程
虎皮凤爪 在家也可以做手工美食烘焙教程
烘焙学校怎么选 烘焙学校如何选
【转】多功能箱子手工旧物改造教程
转在家也能美哒哒创意插花手工园艺教程
掌握这些技巧你也能做烘焙专家-烘焙前正确称量材料
泰国冬阴功汤的做法
在家就能做的口水鸡 美食手工美食烘焙教程
自制多功能瓦斯烙铁【转译】手工电子DIY教程
多功能电脑工作台 壁挂式的工作台创意家具设计
几种汤的做法【转】手工美食烘焙教程
创意健身家具 在办公室里也能锻炼
在家就能做头发手工编织教程
土豪做吧,酸梅汤【转的】手工美食烘焙教程
实拍简约小家 5万元也能舒服自在
在家就能制作【红酒雪梨】一款既美容养颜又好吃的甜品手工美食烘焙教程
【羊毛毡手工教程】超基础!新手也能做的超萌小白兔!
20个你不知道的Google强大功能。用了这幺多年,居然现在才知道,#6是一定要学的功能!
41个超级酷的船桨装饰方案 在家也能划船?
泰国冬阴功汤怎么做
【华德福娃娃】纯手缝,看了手工布艺教程你也能做!