自制酥脆可口的手抓饼手工美食烘焙教程
来源:制作汇 本文已影响2.29W人
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一学就会 学了在家自己做
主要材料:
小麦粉 250克 | 小香葱 5棵 |
色拉油〔猪油也可 适量 | 盐 适量 |
黑芝麻 适量 |
所需工具:
一双灵巧的手 | 容器 |
制作步骤:
第1步:
把面粉倒在盆里 用热水冷水交替倒在盆里搅成雪花状
第2步:
把面揉成光滑的面团
第3步:
好光滑了
第4步:
把面盖上晌30分钟
第5步:
趁现在把香葱切碎 油烧热烹香葱盐 佐料备用
第6步:
面晌好 分成等份 案板上抹一层油 拿一份擀薄 抹上葱油 中间划几刀 两头都留点
第7步:
然后卷起 一边卷一边抹油
第8步:
把卷好的盘起来
第9步:
盘好了
第10步:
压扁 压的薄薄的
第11步:
我做得多可以放起来一点在冰箱里 下次拿出来就可以煎了吃
第12步:
看煎好的 老公等不及先吃了一块 说很好吃:-)
小贴士:
面要活的不软不硬
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