妞子妈妈~菜鸟饼干手工美食烘焙教程
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😄,这个不算教程,只是纪念一下,😄
主要材料:
低筋面粉 150 | 黄油 60 |
糖粉 40 | 酵母 5 |
所需工具:
鸡蛋 1个 | 奶粉 25克 |
香精 3滴 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
黄油60克隔水融化
第3步:
40克糖粉倒入黄油中搅拌
第4步:
150克低筋面粉筛入黄油里,加入香精和酵母,揉搓,再分三次加入打好的蛋液。
第5步:
忘了拍面团了,面团揉好后多摔几下,😄,再擀成一元硬币厚的年饼。最后可以用模型啦。
第6步:
170度先预热10分钟,放入饼干后,烤10分钟,再拿出来翻面,接着我又烤8分钟!
第7步:
😄,这是第一次烤的,加了可可粉的!别看外形不好,但味道杠杠的,真的!
第8步:
包装完成,
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