清蒸龙利鱼手工美食烘焙教程
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龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
主要材料:
蒸鱼豉油 |
所需工具:
盘子、蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
鱼清理干净,切姜片、放在盘子上、然后把鱼放入盘子、在切姜丝还有葱条,全部铺盖在鱼身上。
第2步:
水烧开、把盘子放入蒸锅里,盖上锅盖大约在六分钟左右就可以。
第3步:
蒸好的鱼拿出来把里面的水倒掉,把上面的葱也扔掉,然后倒入蒸鱼豉油,然后在从新切葱条,再一次放在鱼身上,开始热锅烧热油,油烧在8分热的时候,倒在鱼身上,小心别烫着了。
第4步:
热腾腾的美味就到手啦,准备好筷子,跟我一起开吃吧。
第5步:
吃的很干净吧。^_^
小贴士:
蒸完鱼拿出的时候,要拿个布垫着,要不会烫着手呢。还有就是热好油倒油的时候也要小心呢。
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