【蓝染见闻】能制靛的蓝草种类
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蓝草的种类:
蓼蓝(Polygonum tinctoriumAit)
性喜潮湿略有阳光之处,染色使用部位是叶片,在日本也叫做阿波蓝、吴蓝。繁殖方法可使用种子於三月底四月初播种即可,也可以使用蓼蓝的茎直接播插於土壤的繁殖方法。种子的采收以十一月开花部位已经变成褐黑色时为佳,采收后要晒乾,并置於树胶袋中,然后放在冰箱中冷藏至隔年春使用。在采摘叶片后,新叶片会由茎节处,再冒出新芽。因此可大量繁殖於培养土的盆栽中,使用完,亦可使用茎部繁殖。但是要注意施肥,没有施肥的话,叶片会逐渐变小。蓼蓝叶含靛(Indiican)、黄色素、鞣质,根部含葱类成分。
“青出于蓝而胜于蓝”出自《荀子?劝学说》,这其中的青说的就是“蓝”,古人称蓝色作“青”而“蓝”就是蓼蓝,被略称为蓝或靛青。
国内分布区域: 东北、华北、陕西、山东、湖北、四川、贵州、广西及广东等省区
大菁[jing](Baphicacanthuscusia(Nees)Bremek)
或称之为山蓝、马蓝、山青、大青、南板蓝,是属於爵床科植物,日本也叫做琉球蓝。主要产地在中国的福建、广东、广西、云南一带居多。目前仍存在少数民族,如苗族的深蓝色或黑色的染料,同时也是台湾使用中的染色材料。繁殖方法是以阡插法为主,性喜潮湿和阴凉之处,冬天12月-1月之间会开淡紫色的小花。叶子含有靛,靛经氧化后,就成为蓝色的色素「靛蓝」。
分布区域: 产广东、海南、香港、台湾、广西、云南、贵州、四川、福建、浙江。常生于潮湿地方。孟加拉国、印度东北部、缅甸、喜马拉雅等地至中南半岛均有分布。
木蓝(Indigoferatinctoria L)
在中国古代称之槐蓝、大蓝、大蓝青、水蓝、小青、小菁、本菁、园菁、台湾蓝、印度蓝、青仔草、野青靛,是属於豆科多年生灌木,以种子来繁殖的,种子是豆夹状,羽状叶、锥状赭粉红色的小花。分部於山东、江苏、福建、台湾、广东、广西、四川、云南。曾是印度早期对欧洲的输出品,蓝的英文叫做indigo和印度的英文indian是很接近的,也和印度河有著密切的关系。
产地: 安徽西南部、台湾、海南、广西、贵州及云南
分布区域: 广泛分布亚洲、非洲热带地区,并引进热带美洲
菘蓝(Isatis tinctoriaL)
又叫做茶蓝、板蓝、中国大青、北板蓝、中国菘蓝,英文名是Woad。是属於十字花科、二年生草本植物、顶生黄色小花。主要产於欧洲的西班牙等地中海沿岸,中国则产於黄河流域和黑龙江之间的广大北方地区,其根部就是治SARS的中药配方板蓝根。叶片类似波菜或橄榄菜,花开在业片中央,染色部位为叶片。菘蓝叶含色氨酸、靛红烷B(IsatanB)、葡萄糖芸苔素(Glucobrassicin)、新葡萄糖芸
苔素-1-磺酸盐(Glucobrassicin-1-sulfonate)、靛蓝(Indigotin)
分布区域: 原产中国,主产河北省安国,江苏省如皋、南通,全国各地均有栽培。
除了以上种类外,另外尚有以下11种植物可以提炼出蓝色的染色色素:
1.埃丵及木蓝又叫做那塔木蓝,属於豆科,产於东非。
2.关节木蓝,属於豆科,产於印度、阿拉伯、西非国家。
3.野木蓝又叫做蕃菁、南蛮蕃菁,属於豆科,产於中美洲。
4.阿拉伯木蓝,属豆科,产於印度、阿拉伯、西非诸国。
5.银木蓝,属於豆科,产於东、北非。
6.瓜地马拉木蓝,属於豆科,产於中美洲。
7.卡罗莱纳木蓝,属於豆科,主要产於北美。
8.欧洲菘蓝,属於十字花科,主要产於西班牙地中海沿岸。
9.矛荚藤,属於豆科,产於西非。
10.芙蓉蓝,属於萝摩科,产於马来西亚、印尼。
11.靛蓝木,属於夹竹桃科,产於印度。
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