腊八就要吃腊八粥手工美食烘焙教程
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腊八粥(其实也就是大家平时吃的八宝粥啦)的食材可以多样化随你喜欢,我是手头上有什么就用什么了,内容可以不止八样哦,最后一页有小窍门分享记得点赞啊
主要材料:
各种米 东北米、糙米、黑米、玉米渣 | 各种豆类 白芸豆、红豆、绿豆、红腰豆、磨皮红莲、 |
甜味剂 冰糖或者白砂糖 |
所需工具:
煮锅 电饭锅或高压锅 |
制作步骤:
第1步:
准备各种米和各种豆,分量看着给吧,人多就多放点,豆类是需要提前泡好才能煮粥哦,不然跟米一起熬是不会烂的。
第2步:
把食材放进电饭锅放三倍以上的清水,按下煮粥键,让它自己玩去吧,最后在粥快煮好时放冰糖或者白砂糖调味,不喜甜者不放糖也是可以的哈!
第3步:
煮好了,开吃吧😍
小贴士:
很简单的没难度,我这有个小妙招教下大家,一次可以多泡点豆类,泡好了(也可煮至半熟)拿小的封口袋分装好放到冰箱里冷冻,什么原理我给忘了,好像是说冷冻后改变了豆类的分子结构再煮时容易开花吧,若作为早餐煮粥可以节约不少时间呢
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