清凉一‘’夏‘’——薄荷拌苦瓜手工美食烘焙教程
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苦瓜维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。对爱美的姑娘们来说,苦瓜能滋润、白皙皮肤,还是“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。因而,苦瓜也是现代年轻人,尤其是女士们美容减肥食品。炎炎夏日我们来拌一个清凉小菜——薄荷拌苦瓜。
主要材料:
苦瓜 一两根 | 薄荷叶 几片 |
蜂蜜 适量 |
所需工具:
刀 一把 | 盆、盘 各一个 |
制作步骤:
第1步:
苦瓜洗净,去掉瓜瓤、瓜籽,切成片。
第2步:
倒入适量蜂蜜。
第3步:
摘几片薄荷叶。洗净。
第4步:
把薄荷叶切碎。
第5步:
薄荷叶和苦瓜拌起来,就Ok了。
第6步:
装盘。
第7步:
再来一盘清凉的西瓜球,是不是看着都凉爽呢?
小贴士:
我是生拌的,不喜欢生吃的可用开水焯一下。
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