【来一发】芥末酸橙三明治饼干手工美食烘焙教程
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一款西式的饼干教程。
主要材料:
糖霜 1 盒 | 酸橙 1 个 |
核桃仁 1/2碗 | 炒米 1/4碗 |
芥末豆豆 1/2碗 | 香草精 1 瓶 |
黄油 1 块 | 玉米糖浆 1 瓶 |
面粉 1 盒 | 红糖 1 盒 |
所需工具:
密封袋 | 烤箱 |
搅拌器 | 烤盘纸 |
制作步骤:
第1步:
教材需要的主要材料与工具
第2步:
将核桃仁和豆豆放进密封袋内捣碎,然后与炒米混合,放在碗中备用
第3步:
平底锅预热,放入半块黄油、100克红糖、2汤匙玉米糖浆、1茶匙香草精,搅拌,直到融化、沸腾,关火
第4步:
再接着倒入100克面粉,搅拌均匀
第5步:
用勺子把混合物分成小团小团的,排列在烤盘纸上
第6步:
把混合物放入烤箱,烤约11min,可以看到饼干变平整、微微焦黄,冷却备用
第7步:
取一个酸橙,榨出汁或者挤压出汁水
第8步:
在大碗里放入剩下半块黄油和100克糖霜,用搅拌机充分搅拌
第9步:
将糖霜涂到饼干的一面上,然后压上另一块饼干。剩下的饼干以此类推
第10步:
放入冰箱冷藏,待糖霜凝结后就可以享用了
第11步:
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