[微课程工具材料]小木匠的手冲咖啡初级班 工具材料(售卖帖)手工美食烘焙教程
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请认真阅读本教程,选择适合自己的材料包。有些家里有或者可以找到便宜替代品的,小木匠已经为大家做了注释,希望对大家有用,如需其他设备请到手工客官方咖啡群咨询。群号378011309
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主要材料:
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所需工具:
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制作步骤:
第1步:
日本原装正品HARIO哈里欧V60手冲咖啡陶瓷滤套装 价值230元
包含 V60陶瓷滤杯一只
HARIO分享壶一直(XVD-36B分享壶360ml)1-2人份用
HARIO原装锥形过滤纸一包
HARIO原装咖啡量勺一只
第2步:
学习用咖啡豆半磅(227G), 价值60元
产地&名称:哥伦比亚 惠兰,
烘焙度:中浅
风味:干净、柔酸、圆润、焦糖、巧克力、浆果
适合大众口味,练习最佳选择
第3步:
Tiamo ha8402手冲壶一只 价值160元
家里有茶壶可用茶壶代替
第4步:
电动咖啡研磨机一台(图片为日产FUJI研磨机),由于价格偏高
推荐选用国产台湾小飞鹰 价值200元
家中有手摇研磨器或大的胡椒研磨器可代替电动研磨器
第5步:
Tiamo电子称一部 价值170元
此称带有计时功能,如果自己购买此称无需再单独购买计时器
家中有电子称可直接使用
第6步:
yami计时器 25元
手机自带计时器或者手表可以代替
第7步:
以上为上课时本人教具的标准配置所推荐,不强制购买,小木匠只出售手冲套装和咖啡豆,价格为230元+60元+15元(快递)=305元,如需购买请点击半成品购买下单。如需其他设备请到手工客官方咖啡群咨询。群号378011309
第8步:
另外不需要套装和咖啡豆的同学可以买这个材料包 价值70元+15元(运费)
名称:咖啡随身挂耳包
单位:10包/盒{每包粉重20G}
内部为练习咖啡豆哥伦比亚 惠兰提前磨好密封的咖啡粉,风味与原豆一致
PS.购买此材料包上课时依然需配合水壶和电子称
如需购买请点击购买成品购买下单
小贴士:
PS.
1.请认真阅读此教程内容,如有不明可添加手工客官方咖啡群咨询。群号378011309。
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