教你如何自制爆米花机 普通高压锅改造自制手摇爆米花机
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先看一下市场上的手摇爆米花机及内部结构普通高压锅自制手摇爆米花机用料:旧高压锅1个铁丝少许竹竿头1个(做把手)
普通高压锅改造爆米花机成品图如下:
从上面看
把盖子翻过来看一下
从侧面看,铁丝高出2-3厘米后再折直角,边长为7-8厘米,再向上折个直角(如图)即为把手,把手部位用时插上竹竿头即可。
再看一下铁丝弯成的三角形,底宽为高压锅的内径,总高度为高压锅的高加2-3厘米。
用坏了的旧高压锅千万别扔哦,小小加工一下,一款手动爆米花机就做成了。。。
制作过程挺简单的,空闲之余不妨试一下。下面是用它做的爆米花,没加糖的
加糖的。颜色稍变深了点。
这是孩子爷爷看到外面小摊上卖爆米花的,回来后仿做的。试用了一下,效果不错。(*^__^*) 嘻嘻……不但省了银子,关键是自己做的放心。
玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用
2、普通高压锅洗净置于煤气灶上,点火,烘干锅里的水汽,然后用手试一下锅内有温热感,即把火调到最小,把玉米粒倒入锅中。3、关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子,而是盖事先准备好的锅盖,这一步致关重要
4、过几秒就要端起锅摇动几下,使玉米粒受热均匀,直到听见锅内有噼里啪啦的声音,就不再摇动,这时香味扑鼻,直到没有响声,方可打开锅盖端离灶火,5、趁热把白沙糖均匀撒在米花之上,不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁,差不多就可出锅,放凉,香甜脆的自制爆米花就大功告成!最好是随吃随做,以免受潮变质。爆米花手工美食烘焙教程
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